Vinothèque
Vaud
| Braise d'Enfer 2016 Les Frères Dubois |
75 cl | 54CHF |
| Château Maison Blanche 2016 Domaine Maison Blanche Yvorne |
75 cl | 52CHF |
| Pinot blanc 2016 Henri & Vincent Chollet |
70 cl | 58CHF |
| Féchy - Pinot Gris Réserve 2014 Raymont Paccot |
70 cl | 65CHF |
| Dézaley grand cru - Haut de Pierre 2015 Blaise Duboux |
75 cl | 68CHF |
| La Chapelle – Clos des Abbayes 2012 Ville de Lausanne |
75 cl | 65CHF |
| Dézaley Marsens Grand Cru Vase no 4 2014 Les Frères Dubois |
75 cl | 85CHF |
| Altesse 2015 Henri & Vincent Chollet |
70 cl | 70CHF |
Genève et Neuchâtel
| Chenin Blanc 2013 Domaine des Balisier |
75cl | 60frs |
| Chardonnay 2014 Domaine Frôté |
75 cl | 75CHF |
Valais
| Johannisberg de Chamoson 2016 René Favre & Fils |
37.5 cl | 28CHF |
| Petite Arvine de Chamoson 2016 René Favre & Fils |
37.5 cl | 42CHF |
| Johannisberg de Chamoson 2014 René Favre & Fils |
75 cl | 49CHF |
| Amigne Grand Cru de Vétroz 2015 Romain Papilloud |
75 cl | 65CHF |
| Petite Arvine de Chamoson 2016 René Favre & Fils |
75 cl | 73CHF |
| Païen d’Enfer 2016 Henri Valloton |
75 cl | 75CHF |
| Chardonnay 2014 Simon Maye & fils |
75 cl | 70CHF |
| Altesse 2013 Domaine de la Rodeline |
75 cl | 75CHF |
| Marsanne 2011 Denis Mercier |
75 cl | 86CHF |
Appenzell
| Landsgmendwy 2014 Schmid Wetli |
75 cl | 60CHF |
Grisons
| Completer 2012 Weingut Sprecher von Berneg |
75 cl | 90CHF |
| Completer 2013 Weinbau Peter & Rosi Hermann |
75 cl | 90CHF |
| Chardonnay Passion 2013 Weingut Donatsch |
75 cl | 95CHF |
| Pinot Blanc Weingut Donatsch 2015 |
75cl | 80CHF |
Italie
France
| Chablis 2015 Jean-Paul et Benoit Droin |
75 cl | 75 CHF |
| Saint Aubin 2014 Henri Boillot |
75 cl | 100CHF |
| Pouilly-fuissé Clos sur la Roche 2013 Domaine Saumaize-Michelin |
75 cl | 70CHF |
| Sancerre Silex 2012 Domaine Christian Salmon |
75 cl | 90CHF |
| Bourgogne Hautes-côtes-de-nuits Le Prieuré 2013 Aurélien Verdet |
75 cl | 75CHF |
| Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières |
75cl | 120CHF |
France
| Whispering Angel 2015 Côtes de Provence - Château d’Esclans MO |
75 cl | 65CHF |
Suisse
| Weissherbst 2015 Schmid Wetli |
75 cl | 40CHF |
Vaud
| Féchy - La Colombe Rouge 2014 Raymond Paccot |
75 cl | 63CHF |
| Yvorne - Clos de la George 2015 Pinot Noir - Grand Cru - Hammel SA |
75 cl | 60CHF |
| Gamay 2013 Alain Rolaz Domaine de Chantegrive |
70 cl | 55CHF |
| Villette - Plan Robert 2013 J-F et F. Potterat |
70 cl | 63CHF |
| Mondeuse Noir 2015 Henri & Vincent Chollet |
70 cl | 65CHF |
| Villette - Plan Robert 2013 Henri & Vincent Chollet |
70 cl | 65CHF |
| Epesses - Spina Nera 2013 Etienne & Louis Fonjallaz |
70 cl | 70CHF |
| Merlot Cabernet-Franc 2013 Alain Rolaz Domaine de Chantegrive |
75 cl | 85CHF |
| Villa Novara (Merlot, Syrah, Cabernet) 2013 Beat Bujard |
75 cl | 70CHF |
| Epesses - Plan Robez 2014 Blaise Duboux |
75 cl | 75CHF |
| Dézaley - Chemin de terre 2014 Luc Massy |
70 cl | 85CHF |
| Dézaley - Dianthus (Syrah) 2014 Etienne & Louis Fonjallaz |
75 cl | 90CHF |
Neuchâtel
| Pinot Noir Colombier Aoc 2011 Cave Burgat |
75 cl | 70CHF |
| Pinot Noir Hauterive 2014 La Maison carrée |
75 cl | 78CHF |
| Pinot Noir Auvernier 2012 La Maison carrée |
75 cl | 78CHF |
Tessin
| Moncucchetto Merlot Ticino Doc 2013 Fattoria Moncucchetto |
75 cl | 75CHF |
| Cerus 2011 Azienda Agricola Bianchi |
75 cl | 80CHF |
Saint-Gall
| Spätburgunder aus Berneck 2013 Schmid Wetli |
75 cl | 63CHF |
| Pinot Noir 6TUS 2013 Schmid Wetli |
75 cl | 85CHF |
Appenzell
| Pinot Noir Wienachtswy 2014 Schmid Wetli |
75 cl | 60CHF |
| Kloster Sion Réserve 2011 Weingut zum Sternen |
75 cl | 90CHF |
Grisons
| Pinot Noir Classic 2015 Weinbau Peter & Rosi Hermann |
75 cl | 60CHF |
| Pinot Noir tradition 2013 Weingut Donatsch |
75 cl | 73CHF |
| Zweigelt 2015 Weinbau Peter & Rosi Hermann |
75 cl | 75CHF |
| Jeninser Pinot Noir Barrique 2013 Annatina Pelizzati |
75 cl | 90CHF |
| Pinot Noir Vom Lindenwingert 2013 Weingut Sprecher Von Berneg |
75cl | 98Chf |
| Pinot Noir Unique 2013 Weingut Donatsch |
75cl | 160CHF |
| Cuvée Noir «Picado» 2012 Weingut Donatsch |
75 cl | 105CHF |
| Pinot Noir Alte Reben 2014 Famille Hansruedi Adank |
75 cl | 68 CHF |
Schaffhouse
| Pinot noir - R. Oberhallau 2013 Weingut Baumann |
75 cl | 90CHF |
| Syrah 2013 Marie-Bernard Gillioz |
50 cl | 60CHF |
| Cornalin de Sion 2014 Marie-Bernard Gillioz |
50 cl | 60CHF |
| Alizarine 2015 Mabillard Fuchs |
75 cl | 56CHF |
| Pinot noir 2014 Simon Maye & Fils |
75 cl | 62CHF |
| Pinot Noir 2014 Denis Mercier |
75 cl | 62CHF |
| Camuso 2014 Simon Maye & Fils |
75 cl | 70CHF |
| Syrah 2015 Mabillard Fuchs |
75 cl | 80CHF |
| Noir Désir 2013 Domaine de la Rodeline |
75 cl | 72CHF |
| Humagne Rouge 2013 Domaine de la Rodeline |
75 cl | 75CHF |
| Syrah Maurice Zufferey |
75 cl | 80CHF |
| Pinot noir Saillon Vieilles Vignes 2012 Henri Valloton |
75 cl | 80CHF |
| Syrah de St-Léonard 2014 Marie-Bernard Gilloz |
75 cl | 85CHF |
| Cornalin 2013 Nicolas Zufferey |
75 cl | 90CHF |
| Merlot 2014 Philippoz Frères |
75 cl | 85CHF |
| Merlot de Saxon 2014 Henri Valloton |
75 cl | 85CHF |
| Cayas Syrah barrique 2010 Jean-René Germanier |
75 cl | 95CHF |
| Cornalin La Chaille 2013 Domaine de la Rodeline |
75 cl | 105CHF |
| Humagne Rouge 2013 Nicolas Zufferey |
75 cl | 90 CHF |
France - Vallée du Rhône
| Gigondas 2009 Chateau de Saint Cosme |
75 cl | 110CHF |
| Chateauneuf-du-Pape 2015 Domaine de la Mordorée |
75 cl | 110CHF |
| Crozes Hermitage 2014 domaine Belle |
75 cl | 95CHF |
| Saint-Estèphe 2009 Chateau Clauzet |
75 cl | 98 CHF |
| Côte Rotie 2014 Domaine Jamet |
75 cl | 150CHF |
France - Bordeaux et Bourgogne
| Saint-Julien - Château Lagrange 2000 | 75 cl | 180CHF |
| Pauillac 2006 3ème vin de Château la Tour |
75 cl | 120CHF |
| Bourgogne - Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2011 Domaine Méo-Camuzet |
75 cl | 110CHF |
Italie
| Arnione Bolgheri Sup. 2010 Campo alla Sughera |
75 cl | 90CHF |
| San Leonardo 2010 Tenuta San Leonardo |
75 cl | 140CHF |
| Tignanello 2015 Antinori |
75 cl | 220CHF |
| Sassicaia 2012 Tenuta Tenula San Guido |
75 cl | 290CHF |
| Ornellaia 2009 Tenuta Dell'Ornellaia Bolgheri Superiore |
75 cl | 320CHF |
| Colore 2011 Bibi Graetz |
75cl | 430CHF |
Espagne
| Font de la Figuera Clos Figueras |
75 cl | 98CHF |
Vin surmaturé
| divers sélection | le dl | 18CHF |
Champagnes
| Bérêche et fils , Brut Réserve | 10 cl | 17CHF |
| Taittinger Brut | 75 cl | 95CHF |
| Bérêche et fils , Brut Réserve | 75 cl | 95CHF |
Gin
| Tanqueray’s | 40% | 4 cl | 12CHF |
| Alpiniste | 42% | 4cl | 18CHF |
| Monkey 47 | 47% | 4cl | 16CHF |
Whisky
| Talisker 10 ans | 45% | 4 cl | 16CHF |
| Oban malt 14 ans | 43% | 4 cl | 16CHF |
Porto
| Osborne 10 ans towny |
20% | 4 cl | 8CHF |
Grappa
| Grappa Paesanella di Brunello | 41% | 2 cl | 8CHF |
| Grappa d'Aucrêt | 41% | 2 cl | 8 CHF |
Liqueurs
| Pastis 51 | 45% | 2 cl | 4CHF |
| Prune de Damas d'Aucret | 41% | 2 cl | 8CHF |
| Abricotine d'Aucret | 41% | 2 cl | 8CHF |
| Coing d'Aucret | 41% | 2 cl | 8CHF |
| Campari | 23% | 4 cl | 8CHF |
| Jägermeister | 35% | 4 cl | 8CHF |
| Bailey’s | 17% | 4 cl | 8CHF |
| Averna | 32% | 4 cl | 8CHF |