Le Cinq Restaurant

Ardoise du Printemps

Ardoise du Printemps

Tartare de sériole au citron vert 32CHF
Compression de tomates cœur de bœuf et aubergines violettes 30CHF
Melon Puits d’amour et escalope de foie gras chaud 28CHF
Soupe froide de courgette du pays et croustillant de chèvre frais 19CHF
L'inspiration du chef
Côte de veau de la boucherie Nardi cuite au four 52CHF
Carré d'agneau de France rôti au thym , rondini farcis et jus corsé 49CHF
Filet de turbot rôti à la provençale 48CHF
Filet de loup de mer de Corse saisi sur peau, risotto au citron 42CHF
La pièce du boucher du moment
La pêche du jour selon arrivage
Menu Tentation: 2 entrées, plat, dessert ou fromage 95CHF
Sélection de fromages 15CHF
Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salé 16CHF
Dessert du jour 7.50CHF
Tarte au citron frais 12CHF

Réservations par téléphone au +41 21 312 40 11 ou via le formulaire de contact.

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