Le Cinq Restaurant
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La pêche du jour

filet de lotte röti à l'huile d'olive

coulis de tomate au basilic

48 Chf

 

Ardoise d'été

Tartare de thon rouge et mariné soja-basilic 27CHF
Gaspacho façon Andalou, , gambas marinée 18CHF
Filet de turbot röti à la provançal 55CHF
Côte de veau de Simmental, jus corsé au thym 52CHF
Escalope de foie gras chaud à la rhubarbe 28CHF

Notre Foie gras

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