Le Cinq Restaurant
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La pêche du jour

Filet de sandre röti à l'huile d'olive

fregola Sarde aux asperges  

46 Chf

 

Ardoise du printemps

Tartare de thon rouge ,pousses printanières et basilic 27CHF
Cassolette de gambas, émulsion a l'ail d'ours 26CHF
Filet de turbot röti aux morilles 55CHF
Côte de veau de Simmental, jus corsé au thym 52CHF
salade d'asperges vertes du Valais et foie gras poèlé 28CHF

Notre Foie gras

Dégustez l’oeuvre des grands chefs!
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