Le Cinq Restaurant

Vinothèque

Vinothèque

Vaud

Villette La Combe 2015
Béat Bujard
70 cl 40CHF
Château Maison Blanche 2015
Domaine Maison Blanche Yvorne
75 cl 52CHF
Pinot blanc 2016
Henri & Vincent Chollet
70 cl 58CHF
Féchy - Pinot Gris Réserve 2014
Raymont Paccot
70 cl 65CHF
Dézaley grand cru - Haut de Pierre 2015
Blaise Duboux
75 cl 65CHF
La Chapelle – Clos des Abbayes 2012
Ville de Lausanne
75 cl 65CHF
Dézaley grand cru - chemin de fer 2014
Luc Massy
75 cl 72CHF
Altesse 2014
Henri & Vincent Chollet
70 cl 70CHF
Chardonnay 2014
Domaine Frôté
75 cl 75CHF

Valais

Johannisberg de Chamoson 2016
René Favre & Fils
37.5 cl 28CHF
Petite Arvine de Chamoson 2016
René Favre & Fils
37.5 cl 42CHF
Johannisberg de Chamoson 2014
René Favre & Fils
75 cl 49CHF
Amigne Grand Cru de Vétroz 2015
Romain Papilloud
75 cl 65CHF
Petite Arvine de Chamoson 2016
René Favre & Fils
75 cl 73CHF
Païen d’Enfer 2016
Henri Valloton
75 cl 75CHF
Chardonnay 2014
Simon Maye & fils
75 cl 70CHF
Altesse 2013
Domaine de la Rodeline
75 cl 75CHF
Marsanne 2011
Denis Mercier
75 cl 86CHF

Appenzell

Landsgmendwy 2014
Schmid Wetli
75 cl 60CHF

Grisons

Completer 2012
Weingut Sprecher von Berneg
75 cl 90CHF
Completer 2013
Weinbau Peter & Rosi Hermann
75 cl 88CHF
Chardonnay Passion 2013
Weingut Donatsch
75 cl 95CHF

Italie

Sauvignon Doc 2015
Istituto Agrario San Michele
75cl 55CHF

France

AC Macon 2014
Heritiers du Comte lafon
75 cl 75 CHF
Condrieu Les Cassines 2014
Paul Jaboulet Aîné
75 cl 98CHF
Pouilly-fuissé Clos sur la Roche 2013
Domaine Saumaize-Michelin
75 cl 70CHF
Sancerre Silex 2012
Domaine Christian Salmon
75 cl 90CHF
Bourgogne Hautes-côtes-de-nuits Le Prieuré 2013
Aurélien Verdet
75 cl 75CHF

France

Whispering Angel 2015
Côtes de Provence - Château d’Esclans MO
75 cl 65CHF

Suisse

Weissherbst 2015
Schmid Wetli
75 cl 40CHF

Vaud

Féchy - La Colombe Rouge 2014
Raymond Paccot
75 cl 63CHF
Yvorne - Clos de la George 2015
Pinot Noir - Grand Cru - Hammel SA
75 cl 60CHF
Gamay 2013
Alain Rolaz Domaine de Chantegrive
70 cl 55CHF
Villette - Plan Robert 2013
J-F et F. Potterat
70 cl 65CHF
Mondeuse Noir 2014
Henri & Vincent Chollet
70 cl 65CHF
Villette - Plan Robert 2013
Henri & Vincent Chollet
70 cl 65CHF
Epesses - Spina Nera 2012
Etienne & Louis Fonjallaz
70 cl 70CHF
Merlot Cabernet-Franc 2013
Alain Rolaz Domaine de Chantegrive
75 cl 84CHF
Villa Novara (Merlot, Syrah, Cabernet) 2013
Beat Bujard
75 cl 70CHF
Epesses - Plan Robez 2013
Blaise Duboux
75 cl 75CHF
Dézaley - Chemin de terre 2014
Luc Massy
70 cl 85CHF
Dézaley - Dianthus (Syrah) 2012
Etienne & Louis Fonjallaz
75 cl 90CHF

Neuchâtel

Pinot Noir Colombier Aoc 2011
Cave Burgat
75 cl 70CHF
Pinot Noir Hauterive 2014
La Maison carrée
75 cl 78CHF
Pinot Noir Auvernier 2012
La Maison carrée
75 cl 78CHF

Tessin

Moncucchetto Merlot Ticino Doc 2012
Fattoria Moncucchetto
75 cl 75CHF
Cerus 2011
Azienda Agricola Bianchi
75 cl 80CHF
Arzo, Merlot 2011
Feliciano Gialdi
75 cl 95CHF

Saint-Gall

Spätburgunder aus Berneck 2013
Schmid Wetli
75 cl 63CHF
Pinot Noir 6TUS 2012
Schmid Wetli
75 cl 85CHF

Appenzell

Pinot Noir Wienachtswy 2014
Schmid Wetli
75 cl 60CHF
Kloster Sion Réserve 2011
Weingut zum Sternen
75 cl 90CHF

Grisons

Pinot Noir Classic 2014
Weinbau Peter & Rosi Hermann
75 cl 60CHF
Pinot Noir tradition 2013
Weingut Donatsch
75 cl 68CHF
Zweigelt 2015
Weinbau Peter & Rosi Hermann
75 cl 75CHF
Jeninser Pinot Noir Barrique 2013
Annatina Pelizzati
75 cl 90CHF
Pinot Noir Vom Lindenwingert 2013
Weingut Sprecher von Bernegg
75 cl 98CHF
Cuvée Noir «Picado» 2012
Weingut Donatsch
75 cl 105CHF
Pinot Noir Alte Reben 2014
Famille Hansruedi Adank
75 cl 68 CHF
Zweigelt 2014
Weinbau Peter & Rosi Hermann
75 cl 75 CHF

Schaffhouse

Pinot noir - R. Oberhallau 2013
Weingut Baumann
75 cl 90CHF

Valais

Humagne rouge la Tornale 2014
J.-D. Favre Chamoson
37.5 cl 40CHF
Syrah 2013
Philippoz Frères
50 cl 47CHF
Cornalin de Sion 2014
Marie-Bernard Gillioz
50 cl 60CHF
Alizarine 2015
Mabillard Fuchs
75 cl 65CHF
Pinot noir 2014
Simon Maye & Fils
75 cl 62CHF
Pinot Noir 2014
Denis Mercier
75 cl 62CHF
Camuso 2014
Simon Maye & Fils
75 cl 70CHF
Syrah 2015
Mabillard Fuchs
75 cl 80CHF
Noir Désir 2013
Domaine de la Rodeline
75 cl 72CHF
Humagne Rouge 2013
Domaine de la Rodeline
75 cl 75CHF
Baroq sélection des Chefs 2013
Jean-René Germanier
75 cl 75CHF
Pinot noir Saillon Vieilles Vignes 2012
Henri Valloton
75 cl 80CHF
Syrah de St-Léonard 2014
Marie-Bernard Gilloz
75 cl 85CHF
Cornalin 2013
Nicolas Zufferey
75 cl 90CHF
Merlot 2014
Philippoz Frères
75 cl 85CHF
Merlot de Saxon 2014
Henri Valloton
75 cl 85CHF
Cayas Syrah barrique 2010
Jean-René Germanier
75 cl 95CHF
Cornalin La Chaille 2013
Domaine de la Rodeline
75 cl 105CHF
Humagne Rouge 2013
Nicolas Zufferey
75 cl 90 CHF

France - Vallée du Rhône

Gigondas 2007
Chateau de Saint Cosme
75 cl 90CHF
Chateauneuf-du-Pape 2011
Domaine de Marcoux
75 cl 95CHF
Crozes Hermitage 2014
Clos des Grives
75 cl 95CHF
Cote Rotie 2009
Chateau de Saint Cosme
75 cl 120 CHF
Saint Joseph 2014
Jean-Louis Chaves
75 cl 120 CHF
Cote Rotie 2014
Domaine Jamet
75 cl 180CHF

France - Bordeaux

Pessac-Léognan - Château L’Angelol de Seguin 2012
Château Seguin
37.5 cl 39CHF
Larrivet Haut-Brion 2009
Château Larrivet Haut-Brion
75 cl 98CHF
St-Estèphe - Dame de Montrose 2008
Second vin du Château Montrose
75 cl 130CHF
Saint-Emilion - Moulin Saint Georges 1999
Château Moulin Saint Georges
75 cl 110CHF
Saint-Julien - Les Fiefs de Lagrange 2000
Les Fiefs de Lagrange
75 cl 95CHF
Margaux - Ségla 2010
Second vin du Château Rauzan-Ségla
75 cl 95CHF
Pauillac - Les Hauts de Pontet-Canet 2005
Château Pontet-Canet
75 cl 98CHF
Pauillac 2006
3ème vin de Château la Tour
75 cl 150CHF
Pommerol Gombaude-Guillot 2006
Chateau Gombaude-Guillot
75 cl 110CHF
Bourgogne - Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2011
Domaine Méo-Camuzet
75 cl 110CHF
Gevrey-Chambertin 2012
Joseph Roty
75 cl 120CHF
Saint Julien Clos du Marqui 2004
Clos du Marqui
75cl 110CHF

Italie

Frasca IGT 2000
Varramista - domaine familles Agnelli-Piaggio
75 cl 55CHF
Chianti Classico Riserva 2010
Badia a Passignano - Antinori
75 cl 85CHF
Amarone DOCG 2013
Cantina Negrar
75 cl 80CHF
Guidalberto 2014
Tenuta San Guido
75 cl 85CHF
Arnione Bolgheri Sup. 2010
Campo alla Sughera
75 cl 90CHF
Varramista IGT 2009
Varramista - domaine familles Agnelli-Piaggio
75 cl 95CHF
Soffocone 2012
Bibi Graetz Testamatter
75 cl 95CHF
Le Serre Nuove 2011
Tenuta Dell’Ornellaia Bolgheri
75 cl 125CHF
San Leonardo 2010
Tenuta San Leonardo
75 cl 140CHF
Tignanello 2011
Antinori
75 cl 140CHF
Sassicaia 2010
Tenuta Tenula San Guido
75 cl 250CHF
Ornellaia 2009
Tenuta Dell'Ornellaia Bolgheri Superiore
75 cl 320CHF
Sansira IGT 2008
Martina
75cl 85CHF

Espagne

Font de la Figuera
Clos Figueras
75 cl 98CHF

Vin surmaturé

Mitis sélection des chefs 2012
Jean-René Germanier
le dl 18CHF

Champagnes

Taittinger Brut 10 cl 16CHF
Taittinger Brut 75 cl 95CHF
Ruinart - Blanc de Blanc 75 cl 180CHF

Gin

Tanqueray’s 40% 4 cl 12CHF

Vodka

Smirnoff black 40% 4 cl 12CHF

Whisky

Talisker 10 ans 45% 4 cl 16CHF
Oban malt 14 ans 43% 4 cl 16CHF

Porto

Osborne
10 ans towny
20% 4 cl 8CHF

Grappa

Grappa Paesanella di Brunello 41% 2 cl 8CHF
Grappa d'Aucrêt 41% 2 cl 8 CHF

Liqueurs

Pastis 51 45% 2 cl 4CHF
Prune de Damas d'Aucret 41% 2 cl 8CHF
Abricotine d'Aucret 41% 2 cl 8CHF
Coing d'Aucret 41% 2 cl 8CHF
Campari 23% 4 cl 8CHF
Jägermeister 35% 4 cl 8CHF
Bailey’s 17% 4 cl 8CHF
Averna 32% 4 cl 8CHF